德秀干红香九州 绿盟助力添锦绣 ------市绿盟鲁山分会到四棵树乡德秀酒庄调研纪实 德秀酒庄始建于2014年，其生产基地在鲁山县四棵树境内，该企业地处深山，山青水秀，风景优美。德秀酒庄以唐代鲁山县令元德秀之名为该酒场厂名，使徳秀干红产品充满着深厚的历史底蕴和深刻含义。据说元德秀在鲁山任县令时，为政清廉，勤政爱民且喜爱饮酒，善弹琴，但因元徳秀清廉家贫无以置酒，遂上山采集野生葡萄自酿造酒，并常饮酒弹琴自娱自乐。史料考证鲁山最早用野生葡萄酿酒之人当数德秀。 调研组一行首先参观了该酒厂的生产线，了解该酒厂的生产、经营和效益情况，以及野生葡萄酿酒对消费群体产生的绿色环保的社会价值。据介绍，该企业依托伏牛山野生山葡萄为原料，采用现代化生产工艺设备精酿造出干红葡萄酒。他们在大山深处的野生山葡萄收购点达三十多处，每年收购野生鲜葡萄100余吨，可酿造岀野生干红40多吨。该企业创始人贾振军博士2000年考入囯家985高校西北农林科技大学，并取得农学研究生博士学位，对农林果酿造技术进行过专业研究。野生葡萄虽然果粒小，口感较逊于人工栽培，但在营养成份、保健功效、天然风味、无污染、无公害等方面有着明显优势，是名符其实的天然绿色食品。 在听取于群峰的汇报及参观企业产品展示后，调研组充分肯定了企业的生产经营管理模式，并对企业敢于创新予以赞扬。张惠民对企业今后的发展提出了三点建议：一是要做好果酒市场的调查研究，根据不同的消费群体，调整好产品的档次；二是要搞好产品的宣传，创建名优品牌，让“德秀干红”成为省优产品；三是要做好营销管理，组建强有力的营销团队，搞好销售工作。杨建设（原鲁山法院民事庭庭长、一级法官）代表鲁山绿盟向企业承诺：凡属绿盟会员单位，涉及法律服务方面，一律免费咨询服务。谷长兴提议该企业一定要在走正路创名牌上下功夫，正确理解产品达标标准。王国庆提出企业的发展离不开产品质量达标，出产品后更要加大宣传销售的力度，让德秀酒庄根植深山，在乡村振兴路上越走越好！
平顶山市绿色企业联盟 本期供稿：王国庆 编辑：张建平 |